お魚料理ってハードルが高い？

お魚捌くなんて、ハードル高い！！！！！
と思うかもしれません。

いやいや、普段からやらなくていいですよ。
最近はスーパーの魚屋さんだって
リクエストすれば三枚おろしだってやってくれます。

実はお魚って構造はみんな同じ。
アジが捌ければ、タイだって捌けます。

捌くことに抵抗がなければ
特売のお魚を使って
美味しくて華やかなお料理を作ることだってできちゃいます。

まずはアジを捌いて

「お魚捌くのって意外と簡単かも？」

と思えるようになって・・・

毎日の食卓に
気軽にお魚を乗せられるようになってみませんか？

お魚料理はダイエットにも、とっても有効です！

健康のためにお魚を美味しく気軽に食べる！

そのための最初の一歩の講座です。
築地直送のアジをご用意する予定です。

あ、そうそう！
ついでに包丁研ぎも体験しますよ〜！＾＾

講座詳細