好評いただいている「アジアご飯講座」4回目
いくとうひさよ（亜莉）が台湾で食べた酸菜白肉鍋はじめとする美味しいものを中心にお伝えする予定です。

＜予定しているメニュー＞
・ルーロー飯
・酸菜白肉鍋
・白きくらげのチェーなど

詳細

日時：2/21(木)10:30～14:00
参加費：8640円（税込）
※お子様用ランチだけのご用意もできます。
大人と同じランチ　税込1080円
ハーフランチ　税込540円

（下記にフォームが表示されない場合はリンク先からお申込みください）

デトックス効果&髪が健康になるヘナを相互に塗りっこして、小桃堂特製ランチを食べてのんびり。小桃堂でプチリトリート気分を楽しめます。
気になる方は、ぜひ一度参加してみてください。クセになっちゃうかも？！

※「ヘナ染めと旬のカラダになるごはん講座」今年は5月の開催はございません。

※髪の長さによって参加費が異なります。詳細をご確認ください。
※お子様の同伴に本講座は規定がございます。詳しくは詳細をご確認ください。

あくしちさんと燻製であそぼ！とは…

肉天使（？誰がつけたあだ名なんだろう）の異名を持つ、あくしちさん。

実は小桃堂の歴代看板を作ってくださっている方でもあります。

そういった制作物や、作品を生み出す情熱や探究心は…

食べ物だとどうやら「お肉」「スモーク」に向かうようです。＾＾

そんなあくしちさんをゲストに迎えて、小桃堂下の広いお庭もお借りして

・ダンボールスモークボックスでのスモーク

冷燻ベーコン、チーズ、ナッツ

・お手軽フライパンスモーク

スモークチキン、熱燻ベーコン、スモークチキン、鯖、オイスター

さらに不思議な燻製調味料も研究中。

もちろん、亜莉が美味しく調理してみんなで食べちゃいます！

そして今回はさらに！

・基本の腸詰ソーセージ作りも体験しちゃいますよ〜〜〜〜。

みんなでワイワイガヤガヤ、楽しんじゃいましょう！

※火と生肉を使います。小さなお子様の調理への参加はご遠慮ください。
食べる参加は歓迎です。

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日時：3/21(木祝)　10:00－15:00
費用：￥　8640（税込）

※お子様用ランチのご用意もできます。
大人と同じランチ　税込1080円（対象：小学校３〜４年生くらいから）
ハーフランチ　税込540円

ファシリテーションと言うと、会議の司会進行…といったイメージが大きいと思います。

私自身がこの講座を学びたい!と思って講師と一緒に作ってきたきっかけは、
上記のストレングス講座で参加者の皆さんがどんどん引き込まれていくのを見たときでした。
「どうやったら、講座がもっと受講者の身になるのか?腑に落ちるのか？引き込まれるのか？」
それにはきっと何か秘密があるに違いない!そう思ったんです。

はい。秘密はちゃんとありました。
それは＜コーチ的関わりの双方向コミュニケーションと講座の構成＞という秘密。＾＾

3期まで終えてみて、毎回強くなる思いは…
この＜コーチ的関わりの双方向のコミュニケーション＞って、だれでもできたらいいのに！という事。
人は一人ではいられなくて、誰かと関わりながら生きていく。
その中で、そういったコミュニケーションがとれると、本当に関係性を築いていくのが早く、心地良い物になって行くと思うのです。

• 　お仕事で部下を持っている人
• 　人を教えている人
• 　関わる人の本音を引き出したい人
• 　営業をしている人
• 　人とうまくコミュニケーションを取りたいと思っている人

そんな人にぜひ参加して欲しい講座です！
1:1～1:20までのファシリテーションを順をおって学び、
たくさんの実践とフィードバックで自分のものにしていきます。

講師は現役で企業の研修講師やコミニュケーション講座の講師をしているプロコーチ。
小桃堂では、他にストレングスファインダーの講座を担当しています。
様々な職業の同期から、たくさんの刺激が受けられるのもこの講座の魅力です。

講師：三谷英久
アシスタント：いくとうひさよ

日程：3/24(日),4/21(日),5/19(日),6/16(日),7/7(日),8/4(日)
時間：10:00～17:00(途中、昼食休憩を含みます)
定員：8人
受講料：129,600円(税込・振込手数料は別途ご負担をお願いします。分割応相談)

※日程変更になってます(4/27→5/6)

たった１日で基本的な部分から応用までを学べる低糖質スイーツのマスターコースです！

1日で８～９品を作れるようになっちゃいますよ！！
材料の特徴別に学ぶので、アレンジもしやすくなります。
お好みでグルテンフリーや超糖質オフにもアレンジ可能です。
お菓子づくりの基本もお伝えするので、普通のお菓子づくりにも。
昨年のマスタークラスとほぼ同様(マイナーチェンジのみ）となります。

＜予定されるメニュー＞
新配合になったクッキー、チョコレート系のお菓子、ロールケーキ、パウンドケーキ、パンケーキ、チーズケーキ2種類など

詳細

日時：5/6(月祝)10:00～15:00
参加費：32400円（税込）

（下記にフォームが表示されない場合はリンク先からお申込みください）