10分で ベトナム風 スペアリブと大根の煮物！

昨日のファシリテーション講座のランチにお出しした…

ベトナム風  スペアリブと大根の煮物！

めちゃ美味しい！！！！

一晩置いて冷まして〜

脂をぜーんぶ取って…

残ったコラーゲンのスープがたまりません。

塩胡椒レモンをつけながら食べるのが、とてもベトナムらしい食べ方！

これ10分でできちゃうんだよ。

 

昨日のランチはこんな感じでした。

煮えたばかりだから、この日はスープは無しで食べてもらいましたー。^_^