10分で ベトナム風 スペアリブと大根の煮物！

2017.11.13

昨日のファシリテーション講座のランチにお出しした… ベトナム風  スペアリブと大根の煮物！ めちゃ美味しい！！！！ 一晩置いて冷まして〜 脂をぜーんぶ取って… 残ったコラーゲンのスープがたまりません。 塩胡椒レモンをつけながら食べるのが、とてもベトナムらしい食べ方！ これ10分でできちゃうんだよ。   昨日のランチはこんな感じでした。 煮えたばかりだから、この日はスープは無しで食べてもらいましたー。^_^