BASE PASTA試食してみました！

先日、試食してみてーといただいたBASE PASTAを試食してみました！

見た目はつぶつぶが入った茶色い麺。
全粒粉が入っているので、見た目はお蕎麦みたいな感じです。

このパスタ、何が凄いって…
微量栄養素がめちゃ含まれてる事！！！！
普通の食事ではなかなか取れない様な物もたくさん含まれています。

糖質量は1食分で40グラムだから…
ご飯茶碗1杯分くらいですね。
主食として食べるならokな範囲だなと。
タンパク質も30グラム取れるので…かなり優秀。

今日はツナトマトパスタにしてみました。

作り方は後でね。
まずは実食！！！！(^_^)

全粒粉の香りとチアシードのプチプチが美味しい。歯ごたえもあります。(^_^)
全粒粉の香りがトマトとぴったり。
美味しいです！！！！
ちょっとプチプチ切れやすいけど、それは茹で方でカバーかなと。

調理のポイントは…
＊茹でる時にしっかり塩を入れる事。
＊茹で時間は2分とありますが、ソースと絡めるならもっと短め。1分半くらいで良いです。
場合によっては冷水で締めても良いかも。
という感じでしょうか？

全部を食べてみて…かなりお腹いっぱいに。
ツナトマトパスタ1食の成分としては…
タンパク質  45グラム
糖質  58グラム
となります。

普通のツナトマトパスタだと…
タンパク質 35グラム
糖質  88グラム

これねー、トマトペースト使わないとどちらも18グラムづつ引かれるので。
クリームベースとか、オイルベースにすると、もっと糖質量は落ちます。

2/3くらいに低糖質にできて…
かつ、これだけたくさんの栄養素が摂取できるなら、時々お昼ご飯の主食として食べるのに良いかなー？と思いました。(^_^)

今度、焼きそばみたいにしてみたいな！

トマトツナBASE PASTA
<材料>
BASE PASTA1袋、塩小さじ2、1.5リットルのお湯
トマトピューレ6倍濃縮 18グラム(1袋)
しめじ1/2パック
ツナ缶 1缶
にんにく1/4片、オリーブオイル大さじ1
水50cc
塩少々

1.沸騰した湯に塩を入れ、BASE PASTAを1分半茹でる。
2.フライパンににんにく、オリーブを入れ弱火にかける。
3.良い香りがして来たらしめじを入れ、塩少々と炒める。
4.ツナ缶、トマトピューレ、水を入れ、全体をよく混ぜ合わせて、薄めに味を調える。
5.1のBASE PASTAを入れ、よく混ぜながら全体を絡めて出来上がり。

もちろん普通のパスタでも！！！！(^_^)
簡単なのでお試しあれ。