旅の醍醐味は夜市？　マレーシア旅行記３

美味しく食べて健康に綺麗に痩せる！
一生に一度だけのラストチャンスダイエット。
コンサルタントのいくとうひさよ(亜莉)です。

 
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＜＜マレーシア旅行記＞＞
その１　ハプニング続出！
https://ameblo.jp/komomodo-ari/entry-12485071096.html
 
その２　住みやすい国？
https://ameblo.jp/komomodo-ari/entry-12485090615.html#_=_
 
 

 
さてさて、２回目のおやつ。（笑）
「チェンドル」
ベトナムのチェーのような。
沖縄のぜんざいのような。
なんともいえない素朴な味が美味しい。
 
味の秘訣はココナッツシュガー。
それがココナッツミルクとあいまって、素朴で美味しいのです。＾＾
 

• チェンドル (Cendol) – 米粉から作る緑色のライスヌードル。ABCの具材の1つとして加えられる事が多いが、氷なしで食される事もある。-wikipedia-

 

 
こんな普通のチェーン店で食べました。
ここはペナン料理しかないので、料理は全部辛い！とお店の人に言われましたよ。
 
 

 
夜はジャランアローへ！！！！！
台湾の夜市みたいな場所です。
活気があって、すごい人です。
 


 
肉骨茶(バクテー）を食べたくてお店を選んでみました。
 

• 肉骨茶 (Bak Kut Teh) – 各種漢方と共に豚のスペアリブを何時間も茹でて調理したスープ。クランが発祥の地とされている。もともとは港湾労働者のスタミナ朝食とされていたものであり、一種の薬膳食である。汁の多いものと少ないものがある。

 
カレー味のソースがかかったカレイのフライも美味しかった！
果物が売っているのは、アジアの国共通ですね。
 

 
ラムのバーベキューの前で立ち止まるのは、ガタイの良い白人系の人が多かった！
ちなみに、このラムの半身。
見せるためだけに置いてあるのかと思いきや…
この後、解体して本当に食べるために刻まれておりました。
 
偽物かと思ったのに…ね。笑
 
 
やっと2日目が終了！
まだまだ続くよ〜。
 
 
 
 
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